CARAPHOT Two Kouvertüre Tauchbecken / Schmelgerät

Art.Nr.: 09.CP2

CarapHot Two

CARAPHOT ist ein Doppel Schokoladen Tauchbecken. Das Gerät ist entwickelt zum Auflösen und zur Temperaturbeibehaltung von Schokolade. Im CarapHot ist ein herausnehmbarer runder Behälter positioniert, in dem die Schokolade, Soßen, Glasuren und Cremes hineingegeben werden, die für Tätigkeiten wie den Überzug von Eis am Stiel, das Topping und die Dekoration von Eis aller Art, Frozen Joghurt usw. verwendbar sind.

• Fassungsvermögen 2x7 L
• Behälterhöhe 25 cm, ideal zum ganzen Eintauchen der Erzeugnisse
• Entfernbarer Edelstahlbehälter
• Trockenheizung ohne Wasser sowohl auf dem Boden als auch an den Seiten, um eine homogene Temperatur zu gewährleisten
• Analog-Thermostat zur Temperaturregulierung
• Die Maschine kann dank des Einbau-Kits elegant in den Arbeitstisch eingebaut werden

Technische Merkmale
• Spannung: 110/240 V
• Stromaufnahme: 1 Kw
• Maße: 31x57x30h cm
• Gewicht: 18 Kg
• Behälter: 2x 7 L
• Durchmesser: 19 cm innerlich - 21 cm äußerlich
• Temperaturregulierung: bis zu 50°C
• Code: 09.CP2

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Preis:

990,00 EUR

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